| 2009 deutlicher Umsatzrückgang bei Hotels und Gaststätten |
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| Dienstag, 02. Februar 2010 um 17:00 Uhr |
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Wiesbaden. Die Umsätze in der hessischen Hotellerie und Gastronomie sind im vergangenen Jahr deutlich zurückgegangen. «Die Wirtschaftskrise hat das Gastgewerbe auch in Hessen nicht verschont und einzelne Segmente mit besonderer Härte getroffen», sagte der Präsident des hessischen Landesverbands des Dachverbands Dehoga, Reinhard Schreek, heute in Wiesbaden.
Von Januar bis November 2009 hätten die Hoteliers 10,2 Prozent, die Gastronomen 4,4 Prozent weniger umgesetzt als im Vergleichszeitraum 2008. Für die gesamte Branche ergebe sich daraus ein Umsatzminus von 6,3 Prozent. Hessen liege damit im Bundesdurchschnitt, sagte Schreek. Vor allem die Häuser im Rhein-Main-Gebiet hätten die Auswirkungen der Krise gespürt, sagte Schreek. Die Preise für Hotelzimmer seien hier durchschnittlich um 6,4 Prozent gefallen. Das Tagungs- und Kongressgeschäft sowie der Sektor der Geschäfts- und Firmenreisen seien eingebrochen. Einzelne Häuser hätten im zweiten und dritten Quartal bis zu einem Viertel ihres Umsatzes eingebüßt. Schreek schrieb dem Rhein-Main-Gebiet «eine Indikatorenstellung für die Lage der geschäftskundenorientierten Hotellerie in Deutschland» zu. Trotz schrumpfenden Geschäfts habe es keine Entlassungswelle in der Branche gegeben, sagte Schreek. Große Betriebe hätten kurzarbeiten lassen, andere hätten Teilzeitjobs geschaffen, um flexibler auf den Markt reagieren zu können. In den Hotels sei die Zahl der Beschäftigten leicht gesunken, in der gesamten Gastronomie jedoch um 1,5 Prozent gestiegen. Ende November arbeiteten demnach 128 600 Menschen in der Branche. Positiv sieht Schreek das gelockerte Nichtrauchergesetz, das das Rauchen in Eckkneipen erlaubt, aus Speisegaststätten aber verbannt. Die Reduzierung des Mehrwertsteuersatzes für Hotels nannte er überfällig für die überwiegend mittelständisch strukturierte Branche.«Der reduzierte Satz ist der Normalfall in Europa», gab Schreek zu bedenken. (ddp-hes) 
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